Leckere Nachtisch Ideen mit Wolfsbeeren

Mit Goji Beeren lassen sich nicht nur wunderbar schmeckende Desserts herstellen – Sie tun Ihrem Körper (und dem Ihrer Gäste!) sogar noch etwas wirklich Gutes, indem Sie diese köstliche Frucht verwenden. Und ist das nicht die ultimative Kombination, die wir uns immer wünschen: Mit Süßem mal nicht sündigen?

Wenn Sie die Wolfsbeere schon länger kennen und um ihre wohltuende Wirkung wissen, möchten Sie vielleicht auch Ihrer erweiterten Familie oder Freunden damit eine Freude machen. Und was könnte ein persönlicheres Geschenk sein, als eine selbst gemachte kulinarische Köstlichkeit, zu der es auch noch ein paar wirklich interessante Informationen zu erzählen gibt? Noch dazu ist die folgende Rezeptidee sehr einfach herzustellen und auch für Patisserie-Anfänger problemlos nachzumachen.

Goji Beeren Pralinen

Alles, was Sie dafür brauchen, sind getrocknete Bocksdornbeeren, qualitativ hochwertige Schokolade und Kokosnussraspel. Bei der Schokolade können Sie variieren. Nutzen Sie dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil, wird die Goji Praline sehr edel schmecken und hervorragend zu einem Espresso oder einem Glas Port passen.

Mit weißer Schokolade erhalten Sie einen hübschen Farbkontrast, und auch Kinder werden die kleinen Schokohäufchen mögen.

Zerkleinern Sie die Wolfsbeeren kurz im Mixer, oder in einer Kaffeemühle – aber achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu klein werden. Schmelzen Sie nun je nach gewünschter Menge eine oder zwei Tafeln Schokolade langsam im Wasserbad, und geben Sie die Goji Beeren sowie eine kleine Handvoll Kokosnussflocken hinzu. Rühren Sie alle Zutaten gut mit einem Metalllöffel durch, und nehmen Sie sie von der Flamme. Setzen Sie auf ein kaltes, mit Alufolie bezogenes Backblech teelöffelgroße Häufchen, und lassen Sie sie gut durch kühlen.

Edler Nachtisch für Sommerabende

Für ein schnelles Dessert mit Wolfsbeeren, das gerade im Sommer auch einmal ein leichtes Abendessen stellen kann, brauchen Sie ebenfalls nicht viel Zeit. Nehmen Sie sich große Wassergläser zur Hand. Reiben Sie Apfel und vermischen Sie ihn mit gehackten, getrockneten Goji Beeren. Mixen Sie ein paar frische Goji Beeren in einem Mixer mit frischer Minze zu Püree, das Sie anschließend mit Sahnejoghurt und Honig gut verrühren. Schichten Sie die Joghurtmasse abwechselnd mit den Früchten dekorativ in die Gläser und dekorieren Sie mit einem Zweig frischer Minze.

Die Goji Beeren, welche Sie für die Rezepte benötigen, können Sie gleich hier bestellen. Die getrocknete Früchte kommen aus Ningxia, dem Hauptanbaugebiet für Goji Beeren. Sie sind luftgetrocknet und enthalten keinerlei Zusatzstoffe.

3 köstliche Goji Beeren Rezepte

Das Wunderbare an Goji Beeren ist ihre Vielseitigkeit: Man kann nämlich nicht nur die Frucht frisch wie auch getrocknet einsetzen, sondern sie außerdem als Saftmix genießen.

Dadurch spendet sie nicht nur Energie und versorgt Ihren Körper mit vielen wertvollen Nährstoffen – Sie können sie sowohl unterwegs als Snack wie auch als leckere Alternative zum Cocktail oder dem morgendlichen Saft probieren.

Im Folgenden finden Sie drei wunderbare Rezeptideen, die die Bocksdornbeeren auf originelle Weise mit anderen frischen Geschmäckern kombinieren, und die Sie mit wenig Aufwand und ganz schnell zaubern können.

Das Praktische daran: Alle drei Rezepte lassen eine Vielzahl an Variationsmöglichkeiten zu. Seien Sie mutig und probieren Sie auch ungewöhnlichere Aromen miteinander aus. Die Wolfsbeere ist hierfür die ideale Frucht, da sie aufgrund ihres charaktervollen Geschmackes auch neben anderen Zutaten hervorragend zur Geltung kommt.

Alkoholfreier Goji Beeren Cocktail

Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem Wolfsbeeren-Mixgetränk als alkoholfreier Cocktail-Alternative? Probieren Sie diesen Drink auch direkt nach dem Aufstehen oder nach körperlicher Anstrengung wie Sport. Neben dem frisch-spritzigen Geschmack werden Sie unmittelbar spüren, wie Ihr Körper seine Energiespeicher wieder auffüllt, und jede Zelle mit Antioxidantien versorgt werden.

Füllen Sie in Ihren Mixer (oder einen Mixbecher, falls Sie einen Zauberstab benutzen) eine gleiche Menge an Goji Beeren und anderen roten Früchten wie Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren. Pürieren Sie alles gut durch, und füllen Sie Ihr Glas dann zur Hälfte mit dem Wolfsbeerenpüree, und zur anderen Hälfte mit Orangensaft oder Sprudelwasser.

Bocksdornbeeren-Apfelsalat

Ebenfalls eine echte Erfrischung zum leichten Sommeressen auf dem Balkon oder im Garten, sowie eine exzellente Picknickzutat ist der einfach herzustellende Bocksdornbeeren-Apfelsalat. Sie benötigen zwei in Scheiben geschnittene, feste Äpfel, je drei Teelöffel Walnüsse, Pinienkerne und Sonnenblumenkerne sowie drei Teelöffel gut eingeweichter Goji Beeren.

Ein Tipp: Wenn sie für diesen Salat in Apfelsaft statt in Wasser geweicht werden, erhalten die Wolfsbeeren nochmals ein ganz besonderes Aroma. Heben Sie alle Zutaten gut untereinander. Wer mag, sprinkelt nur eine Handvoll getrockneter, klein geschnittener Äpfel darüber, oder ergänzt das Aroma mit einem Hauch von Zimt.

Trockenfrüchte-Mix

Übrigens machen sich Wolfsbeeren auch ganz hervorragend als schneller Energiespender für unterwegs. Komponieren Sie Ihren eigenen Kraft-Mix ganz nach Lust und Laune, indem Sie getrocknete Goji Beeren mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen sowie Samen vermischen und in einer Plastikdose luftdicht verschlossen aufbewahren.

Andere köstliche Zutaten sind Sonnenblumenkerne, Pekannüsse, Pinienkerne, Walnüsse, getrockneter Äpfel, Ingwer, Mangostücke, Kokosnussflocken und (ungesalzene) Cashewnüsse. Besonders lecker, wenn das Ganze für Kinder bestimmt ist: ein paar Schokoladenstückchen unter mischen. Übrigens tun Sie sich selbst und Ihren Lieben noch einmal etwas extra Gutes, wenn Sie bei allen Zutaten Bioprodukte verwenden.

Getrocknete Goji Beeren allerhöchster Qualität finden Sie bei uns im Partnershop. Die Beeren stammen aus Ningxia und von einer aktuellen Ernte. Hier klicken und Goji Beeren für leckere Rezepte ordern

Die häufigsten Anwendungsgebiete der Goji Beeren sind als Nahrungsergänzung, Anti-Aging-Mittel oder zum normalen Verzehr. Es gibt sogar Gerüchte, dass die Bocksdornbeere zur Libidosteigerung geeignet ist.

Durch den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren ist die Wolfsbeere ideal um den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern.

Der außergewöhnlich hohe Antioxidantien-Wert (25300 pro 100 Gramm) macht die Frucht zu dem Mittel um das Altern zu verlangsamen, weswegen auch Stars wie Mick Jagger, Kate Moss und Lucy Liu zu der leuchtend roten Goji greifen. Zum Vergleich Spinat (gilt als Anti-Aging-Nahrungsmittel) hat nur einen Antioxidantien-Wert von ca. 1200.

Wie viele Goji Beeren sollte man am Tag essen?

Es gibt hierzu keine korrekte Antwort, denn im Vordergrund steht eine ausgewogene Ernährung. Wenn Sie ab jetzt nur noch Goji Beeren zu sich nehmen, ist das auch nicht gesund, da der Körper eine ganze Palette von Nährstoffen braucht um optimal zu funktionieren.

Sonnengetrocknete Goji Beeren passen sehr gut in das morgendliche Müsli und helfen Ihnen bei einem fitten Start in den Tag.

Welche Darreichungsform ist am gesündesten?

Völlig egal, jedoch ist es eine gute Idee bei Goji Beeren Saft auf die Zusätze zu achten, denn hier wird häufig mit weniger wirksamen Fruchtsäften gestreckt. Außerdem lassen Sie sich keine alten Wolfsbeeren andrehen, je frischer, desto leckerer und gesünder.

Der Vorteil von Goji Beeren in getrockneter Form ist, dass sie eine Weile haltbar sind und man sie auch einfach als Snack für Zwischendurch essen kann.

Wollen Sie die Gojis im Essen verwenden und sie dazu kochen, sollten Sie aufpassen, dass Sie die hellroten Beerenfrüchte nicht zu lange kochen. Durch zu langes Kochen verliert die Bocksdornfrucht essentielle Nährstoffe.

Wie immer gilt, die Goji Beeren nur kaufen, wenn Sie dem Shop vertrauen können. Sie wollen sicherlich keine bestrahlten oder geschwefelten Goji Beeren!

Für welche Zwecke kann man die Goji Beeren verwenden?

Vor allem als Nahrungsergänzung und Anti-Aging-Mittel lohnt sich die Frucht tatsächlich. Aufgrund des Vitamin-Komplexes ist eine handvoll Goji Beeren am Tag eine besonders effektive und günstige Quelle für lebenswichtige Vitamine.

Wie zu Anfang der Artikels bereits erwähnt, tragen Goji Beeren einen ungewöhnlich hohen Anteil an Antioxidativa in sich. Freie Radikale entstehen beispielsweise durch eine ungesunde Ernährung, übermäßig viel Stress und verschiedene andere Einflüsse der Umwelt. Sie sind für das Altern unseres Körpers verantwortlich und greifen die Zellen an. Antioxidantien bieten den Zellen Schutz, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt wird. Anti-Aging-Mittel Goji Beere? Auf jeden Fall, mit diesen Werten schlägt sie jedes andere Lebensmittel eindeutig.

Köstliche Ningxia Goji Beeren ohne Zusätze, ungeschwefelt und nicht bestrahlt für Ihr morgendliches Müsli finden Sie in unserem Partnershop. Einfach hier klicken und Goji Beeren bestellen.

Die kleine Goji Beere aus China kann auf die verschiedensten Arten zubereitet und verzehrt werden. Ob getrocknet, gekocht oder frisch die Wolfsbeere schmeckt immer fantastisch, aber welche Wirkung hat die Goji Beere auf unseren Körper?

Als bekanntes Mitglied der “Superfoods” wird die Goji Beeren Wirkung immer hoch gelobt und natürlich wird dabei auch des Öfteren ein wenig übertrieben. Kauft man Goji Beeren hier bei uns in Europa, sind die Früchte meist getrocknet, als Kapseln oder in anderen Lebensmitteln wie z.B. Schokolade verarbeitet.

Die Chinesen hatten die gesundheitsfördernden Einflüsse der Wolfsbeere auf den menschlichen Körper bereits vor über 6000 Jahren entdeckt und sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten genutzt. Die Bocksdornfrucht ist also altbewährt und wenn die Traditionelle Chinesische Medizin nicht auf die Frucht verzichten kann, können wir das auch nicht.

Wirkung der Goji Beere im Detail

Umfangreiche Forschungsergebnisse bestätigen, dass die Goji Beere tatsächlich ein Geschenk der Natur ist. Die hellroten Beeren haben laut Studien eine zellschützende Wirkung, genau das richtige im Kampf gegen den Alterungsprozess. Die westliche Welt hat dies erst jetzt entdeckt, obwohl bereits in der Ming-Dynastie ein Buch von chinesischen Ärzten verfasst wurde, indem es hieß: „Sie stärkt den Organismus und schenkt ein langes Leben.“

Die Goji Beere soll auch einen positiven Effekt auf die Augen haben, es wurden nämlich in Tests sogenannte Carotinoide nachgewiesen, die die Durchblutung des Auges unterstützen.

Außerdem fand man heraus, dass Gojis bioaktive Moleküle, Polysaccharide, in sich tragen, welche eine immunstärkende Wirkung auf den Organismus haben. Durch den Verzehr von nur wenigen Beeren am Tag, steigt die Anzahl der weißen Blutkörperchen deutlich an und macht sie zudem aktiver. Das bedeutet, Eindringlinge in unserem Körper, wie Viren, haben keine Chance.

Prof. Dr. Dr. Earl Mindell, einer der wohl bekanntesten Ernährungsberater dieses Planeten und Bestseller-Autor, hat unlängst diese Meldung von sich gegeben: „Die Goji-Beere enthält das mit Abstand größte Potenzial an gesundheitsfördernden Vitalstoffen, das mir in meiner jahrzehntelangen Forschung begegnet ist. Ihre positive Wirkung auf den Organismus ist unvergleichlich und wird von keiner anderen bisher bekannten Pflanze erreicht.“ Dies löste klarer Weise einen totalen Boom aus, wodurch die kleine Wunderbeere ein wenig medial aufgebauscht wurde.

Die Bocksdornfrucht beinhaltet mehr Vitamin C als eine Orange und auch der Anteil an Vitamin B ist bemerkenswert. Generell ist die Nährstoffdichte der Goji Beere extrem hoch, denn neben Vitaminen, enthält sie auch zahllose Mineralien, Spurenelemente und Aminosäuren. Für die Zahlenliebhaber: 21 Spurenelemente und 19 Aminosäuren

Laut der Traditionellen Chinesischen Medizinkunde soll die Goji Frucht bei Bluthochdruck helfen. Neueste Studien haben auch diese Aussage bestätigt. Enthalten in den kleinen Früchten ist nämlich ß-Sitosterol, welches die Eigenschaft besitzt den Fettgehalt des Blutes zu senken.

Forscher testeten auch die Wirkung der chinesischen Wolfsbeere auf das menschliche Gehirn. Was dabei herauskam, war überraschend, denn es zeigte sich, dass Goji Früchte eine Art Schutz vor Amyloid-Peptiden entstehen ließen. Diese Peptide sind hauptverantwortlich für das Entstehen von Alzheimer.

Inhaltsstoffe der Goji Beere

Hier sind die wichtigsten Inhaltsstoffe der Goji Beere mit kurzer Erklärung aufgelistet:

• 19 Aminosäuren
• 21 Spurenelemente: darunter Germanium, hilft im Kampf gegen Krebszellen
• Mehr Eiweiß als Vollkornweizen
• Spektrum an Carotinoide: mehr als jedes andere Nahrungsmittel
• Mehr Vitamin C als Orangen
• Vitamin B-Komplex
• Vitamin E, sonst kaum in Früchten
• beta-Sitosterol: senkt Cholesterinspiegel
• Essentielle Fettsäuren
• Cyperone: hat eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefäße
• Sesquiterpenoid: antibakteriell
• Betaine: verbessert Erinnerungsvermögen und verschnellert Muskelwachstum

Wahrheit und Märchen über die Goji Frucht

Da die meisten Studien an Tieren durchgeführt wurden und keine Langzeitstudien existieren, ist keine dieser Aussagen wirklich bewiesen. Das soll jetzt keineswegs die Wirkung der Goji Beere schmälern, denn immerhin setzt die Traditionelle Chinesische Medizin seit Ewigkeiten voll und ganz auf die Wunderfrucht.

Damit ist bloß gemeint, dass wir Ihnen hier keine Märchen erzählen. Durch die Medien wurde die Beere total gehyped und es wurde viel Fragwürdiges in die Welt gesetzt. Solche Aussagen sind schön und gut, solange man sie nicht als Wahrheiten verbreitet.

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Goji ist eine Pflanze, die im deutschsprachigen Raum als Bocksdorn oder „Gemeiner Bocksdorn“ und im englischsprachigen Raum als „Goji“ bekannt ist. Darüber hinaus gibt es noch einige weitere Namen, wie zum Beispiel „Gemeiner Teufelszwirn“ oder „Hexenzwirn“, die aber alle die selbe Pflanze bezeichnen. Goji ist ein Nachtschattengewächs, das sich vor allem in der Naturheilkunde und in der traditionellen chinesischen Küche einer großen Beliebtheit erfreut.

Die Beeren des Bocksdorn können sowohl roh als auch getrocknet oder gekocht gegessen werden, wobei aber vor allem der Goji Beeren Saft sehr lecker ist. Er ist in zahlreichen Online Shops des Internet, aber auch in Reformhäusern und Asia Shops erhältlich. Neben dem Saft gibt es auch Goji Kapseln zu kaufen.

Goji Beeren Saft zur Stärkung der Abwehrkräfte

Zur Lagerung empfiehlt es sich die Beeren zu trocknen oder eben zu entsaften und den gewonnenen Saft zu nutzen.

Vor allem in der kalten Jahreszeit ist dieser Saft des Bocksdorn ein ideales Mittel, um den ständigen Infekten vorzubeugen und die Abwehrkräfte zu stärken. Durch den hohen Vitamin C-Gehalt eignet er sich aber auch während einer Erkältung als natürliches Heilmittel.

Wer die Beeren roh essen möchte, sollte hier unbedingt schon vor dem Kauf darauf achten, dass er die süße Variante ersteht. Die saure Version eignet sich wirklich nur zur Herstellung des Goji-Saftes oder muss zusätzlich gesüßt werden.

Weitere Wirkungen des Goji Saftes

Durch die positive Wirkung des Gemeinen Bocksdorn – und auch des Beerensaftes – auf das Immunsystem, wird allerdings nicht nur eine Unterstützung bei grippalen Effekten, sondern auch eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs angenommen. Dabei kann man den Beerensaft natürlich auch mit anderen Getränken mischen, und ihn beispielsweise mit verschiedenen Fruchtsäften oder Tees kombinieren.

Sollten Sie sich nach diesem Artikel die positive Wirkung der Goji Beere testen wollen, dann finden Sie bei unserem Partnershop orginal Ningxia Goji Beeren höchster Qualität. Die Goji muss auch nicht nur aufgrund ihres gesundmachenden Einflussen verzehrt werden, auch ihr Geschmack macht sie zu einer fantastischen Addition in den verschiedensten Rezepten. Hier klicken und zuschlagen!

Goji Beeren liegen voll im Trend, dass ist natürlich zum einen super, führt zum anderen aber dazu, dass die Profitgier zuschlägt. Die Bocksdornfrüchte sind überall erhältlich, jedoch unterscheiden sich die Qualitätsstufen stark voneinander.

In einer kürzlichen Untersuchung wurde festgestellt, dass viele Händler minderwertige Ware vertreiben, die teilweise sogar bestrahlt ist. Die Produkte wurden sofort vom Markt genommen. Sie sollten Goji Beeren nur kaufen, wenn Sie dem Händler vertrauen können.

Zusatzstoffe bei Goji Beeren müssen nun wirklich nicht sein, denn man gibt gutes Geld für die kleinen ovalförmigen Beerenfrüchte aus. Damit Sie beim Kaufen von Goji Beeren solche Schwierigkeiten vermeiden, geben wir Ihnen hier 5 Qualitätsmerkmale für Wolfsbeeren auf die Sie unbedingt achten sollten.

1. Wo kommen die Goji Beeren her?

Damit die Goji Beere ihre volle Wirkung entfaltet, ist es von Vorteil, wenn der Strauch in einem besonders nährstoffreichen Boden aufwächst. Das ursprüngliche Herkunftsgebiet der kleinen hellroten Wolfsbeeren ist die Provinz Ningxia in China am Rande zur Mongolei. Aber was macht dieses Gebiet und vor allem den Boden dort so speziell?

Das Überschwemmungsgebiet des Yellow River, wo die orginal Ningxia Goji Beeren herkommen, wird mit Wasser des Himalaya Gebirges gespeist. Wenn im Sommer die Schmelze beginnt und das Wasser von den hohen Bergen des Himalayas hinunterfließt, nimmt es dabei eine große Menge an Mineralstoffen und organischen Stoffen mit.

Sie können sich vorstellen, was dieses unglaublich fruchtbare Wasser für den Boden in Ningxia tut. So etwas gibt es vermutlich nirgendwo sonst auf diesem Planeten und genau aus diesem Grund stammen von dort die Goji Beeren allerhöchster Qualität. Goji Beeren aus Ningxia haben bei weitem die höchste Inhaltsstoffdichte. Ningxia Goji Beeren gleich hier bestellen

2. Wann wurden die Goji Beeren geerntet?

Den richtigen Reifegrad erreichen Goji Beeren im Spätsommer (August – September), dann werden sie in Handarbeit gepflückt und im Anschluss zumeist auf Matten zum Trocknen gelegt. Bei dieser Art der Lufttrocknung zwischen 20-30 Grad Celsius bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten, so dass es sich nahezu um Rohkost handelt.

3. Sind die Goji Beeren naturbelassen?

Die leckersten Goji Beeren kommen aus der sonnenreichen Provinz Ningxia, wo der Lycium Barbarum L. natürlich wachsen kann und kaum zurückgestutzt wird. Nach der Ernte ist es optimal, wenn die Beerenfrüchte direkt weiterverarbeitet, wie z.B. getrocknet oder gepresst, werden.

Die Wolfsbeeren dürfen nicht geschwefelt oder auf eine andere Art und Weise behandelt worden sein. Laut dem Gesetz sollte dies sogar auf der Aussenpackung angegeben sein, dies ist aber in 8 von 10 Fällen nicht der Fall. Sogar die Hersteller von Spitzenprodukten vergessen zum Teil diese wichtigen Angaben zu veröffentlichen.

4. Sind die Goji Beeren aus einer aktuellen Ernte?

Sie wollen ja frische Bocksdornfrüchte kaufen nehmen wir einmal an. Auch wenn die Beeren getrocknet sind, kommt der hervorragende süße bis leicht säuerliche Geschmack am besten bei frischen Gojis zur Geltung. Dies gilt aber für alle Formen der Verarbeitung von Goji Beeren.

5. Wie wurden die Goji Beeren aufbereitet?

Ob getrocknet, als Kapseln oder Saft ist ziemlich egal, solange die Goji Beeren bei der Verarbeitung stets schonend behandelt wurden. Werden die Frücht zu schnell getrocknet, verlieren sie einen Großteil ihrer gesundmachenden Wirkung und die wollen wir ja eigentlich für unsere Zwecke nutzen.

Bei Säften werden häufig Zusätze oder gar die qualitativ viel schlechteren Früchte des Lycium chinense Miller verwendet. Goji Beeren Säfte schmecken großartig, aber sollten eingehender geprüft werden als andere Formen von Wolfsbeeren. Achten Sie beim Kauf von Goji Beeren Säften genau auf die Angaben des Herstellers und fragen Sie gegebenenfalls genauer nach.

Orginal Ningxia Goji Beeren im getrockneten Zustand finden Sie im Shop unseres Vertrauens. Einfach hier klicken und Wolfsbeeren höchster Qualität kaufen.

Ein paar Pfunde abzunehmen wünschen sich viele. Im Internet wird man schnell fündig, zahlreiche Wundermittel, Tipps und Tricks werden aufgezeigt, aber was funktioniert tatsächlich? Die meisten dieser Diätpillen dienen wohl eher dazu, den Hersteller reich zu machen…

Eines gleich vorneweg, die Goji Beere dient nicht dem superschnellen Abnehmen und ist keine Wunderpille, die man schluckt und damit ist es getan. Dauerhaft abzunehmen mit der chinesischen Wolfsbeere ist möglich, aber wir erzählen Ihnen hier keine Märchen, es gehört auch Arbeit ihrerseits dazu.

Warum abnehmen mit Goji Beeren?

Goji Beeren stammen aus verschiedenen Gebieten von Tibet, China und der Mongolei. Die kleine Beerenfrucht ist hellrot und erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Kirschen und Cranberries. Genug mit dem Gelaber, was bringt Ihnen diese komische rote Beere?

In mehreren Untersuchungen wurde gezeigt, dass die Goji Beere reich an Mineralstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Spurenelementen ist, daraus entwickelte sich eine wahrer Trend. Neben der Acai Beere, ist die Goji Beere wohl einer der beliebtesten und gesündesten Beerenfrüchte überhaupt.

Egal in welcher Situation bzw. Verfassung Sie sich befinden, die ovalförmige Frucht tut sehr viel Gutes für Ihre Gesundheit. Aus diesem Grund eignet sich die leckere Bocksdornfrucht auch unterstützend zu einer Diät, beachten sollten Sie jedoch, dass es sich nicht um einen blitzschnellen Fettverbrenner handelt.

Wie helfen Goji Beeren beim Abnehmen?

Warum klappt das mit dem Abnehmen häufig nicht? Ganz einfach, wenn man plötzlich seinen Lebensstil total umändert, abnimmt und dann wieder normal weiterlebt, schlägt der Jojo-Effekt zu.

Die Lösung ist eine sanfte Diät bei der Sie nicht auf wichtige Nährstoffe verzichten. An dieser Stelle kommen die Goji Beeren ins Spiel, denn die Beere bietet Ihnen die Möglichkeit trotz weniger Kalorien, Ihren Körper mit wertvollen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen zu versorgen.

Setzten Sie während einer Diät auf die Unterstützung von den köstlichen süßen Wolfsbeeren, sind Ihrem Körper schonmal die essentiellen Nährstoffe zugesichert. Zudem liefert Ihnen die Beere mehr Energie und Wohlbefinden, was Ihnen dabei hilft die schwere Diätzeit durchzustehen.

Die Zusammensetzung der Goji Beere stärkt den menschlichen Stoffwechsel und kurbelt ihn sogar an. Das bedeutet, dass Nahrung schneller in Energie umgewandelt wird. Es werden mehr Kalorien verbrannt und weniger Fettreserven angelegt. In Kombination mit einem effektiven Diätplan heißt das, dass die Pfunde purzeln. Nicht zu schnell, aber stetig.

Die Goji Beere ist keine Wunderpille

Unglücklicherweise können Sie sich nicht mit Goji Beeren vollstopfen und sich dann zurücklehnen, denn auch wenn die kleine Wunderbeere Ihnen hilft, sie schafft es nicht ohne Ihren Beitrag. Eine erfolgreiche Gewichtsreduzierung setzt voraus, dass Sie sich an einen Diätplan halten und sich dazu ausreichend bewegen.

Wenn Sie diese beiden Punkte erfüllen und dann zu Goji Beeren greifen, steht der Traumfigur nichts mehr im Weg.

Schlagen Sie gleich zu und bestellen Sie die orginalen Goji Beeren aus Ningxia im Online-Shop unseres Vertrauens.

Ein noch fast unbekanntes Heilmittel erobert die Gesundheitswelt. Die Goji Beere ist eine Heilfrucht aus China. Man kennt sie auch unter den Namen Wolfsbeere oder Bocksdornfrucht. Bei uns ist der sommergrüne Strauch an dem die Goji Beere wächst als chinesische Wolfsbeere oder Bocksdorn bekannt.

Die Beeren sind bereits von Alters her bekannt: Vor 5000 Jahren, im Zeitalter der Ägypter, berichteten Dokumente chinesischer Ärzte über die unglaubliche Heilkraft der Früchte. Sie schildern, dass es neben Ginseng und Ling Tzi die wichtigsten Gesundmacher der damaligen Zeit waren. Die Goji Beere hilft den Fluss der Lebensenergie zu regulieren, die Konstitution zu stärken, sowie Langlebigkeit zu erreichen.

Die Goji Beere bei uns

Heute findet die Goji Beere ihre Verwendung vor allem in der Anti-Aging Therapie bzw in der Vorsorgevon Krankheiten. Mit ihrem einzigartigen Wirkstoffkomplex ist sie die ideale Nahrungsergänzung: mit vielfältigen Effekten, einfach einzusetzen, günstig im Preis und hoch effektiv in der Wirkung. Und was das Beste ist: Es ist ein Mittel, das sich seit 5000 Jahren bewährt hat!

Die kleinen, etwas unscheinbaren, roten Goji Beeren sind wahre kleine Wundermittel – sie enthalten eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen und beinhalten zahlreiche lebenswichtige Aminosäuren.

Die Goji Beere beinhaltet viele Carotinoide, die der Körper zu Vitamin A Bildung benötigt, ausserdem das Vitamin C, das für gute Abwehrkräfte sorgt. Die wichtigen Vitamine B1 und B2 sind genauso enthalten wie essentielle Aminosäuren, Mineralstoffe und zahlreiche wichtige Spurenelemente.

Positive Effekte bei regelmäßiger Einnahme

Vom Aussehen ähneln sie den allseits bekannten Rosinen, schmecken jedoch köstlich nach Kirschen und Cranberries. Sie werden auch als Therapie in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt, indem ein bis drei Eßlöffel regelmäßig eingenommen werden. Die regelmäßige Einnahme soll viele positive Effekte haben:

Sie stärken Nieren und Leber, hierdurch wirkt man graue Haaren und schmerzenden Gelenken entgegen, beugen trockenen Augen vor, sorgen für eine bessere Essenz und Tonisierung des Blutes außerdem regulieren sie den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel.

Goji Beeren kaufen

Wenn man sich Goji Beeren kaufen will, wäre es wichtig auf die folgenden Qualitätsmerkmale zu achten:

• Wo wurden die Beeren angebaut? (ideal wäre Ningxia)
• Wann wurden die Beeren geerntet? (Sommerernte)
• Wie frisch sind die Beeren? (So frisch wie möglich)

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Gemeiner Bocksdorn gehört zur biologischen Familie der Nachtschattengewächse. Die Pflanze wird im Sprachgebrauch auch als Goji Beeren Pflanze bezeichnet. In den Sommermonaten trägt die Pflanze kleine, ovalförmige Beerenfrüche mit orange-roter Färbung, die als Goji Beeren oder chinesische Wolfsbeere bekannt sind.

Woher der Gemeine Bocksdorn ursprünglich kommt, ist bislang unklar. Man geht aber davon aus, dass sich die Pflanze aus dem südosteuropäischen und südostasiatischen Raum über Jahrhunderte bis nach Deutschland verbreitet und an die veränderten klimatischen Bedingungen abgepasst hat.

Anbau der Goji Pflanzen und Pflege

Goji Pflanzen können problemlos im eigenen Garten angebaut werden. Dabei besteht die Möglichkeit, entweder schon kleine Pflänzchen, sogenannte Stecklinge, mit Wurzeln zu setzen oder aus Samenkörnern die jeweilige Pflanze vorzuziehen.

Es sollte dabei beachtet werden, dass die Pflanze, um Früchte zu tragen und sich optimal entwickeln zu können, ausreichend Sonnenlicht und Wasser benötigt. Dabei ist der Wasserbedarf direkt nach dem Setzen der Pflanzen weitaus größer.

Ebenfalls ist eine Düngung direkt beim Einpflanzen ratsam, damit der Boden ausreichend Nährstoffe aufweist.

Gemeiner Bocksdorn ist in der Regel winterfest und kann im Garten bei mangelnder Pflege leicht unkontrolliert ausufern. Verschiedene Erfahrungsberichte haben in der Vergangenheit gezeigt, dass sich die Pflanze ohne weitere Auswirkungen leicht zurückschneiden und/oder auch hochbinden lässt.

Zwischen verschiedenen Pflanzen sollten Sie jedoch Mindestabstände von etwas über einem Meter einhalten, da die Goji Pflanze leicht eine Breite von einem Meter und eine Höhe von bis zu zwei Metern erreichen kann.

Die Goji Pflanze kann anfällig für Mehltau sein. Sie sollten jedoch abwägen, ob Sie vorbeugend entsprechende Pestizide verwenden, da sie diese über die Beeren unter Umständen zu sich nehmen.

Wirkstoffe der Goji Beeren

Goji Beeren sind vielseitig verwendbar. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt und den Inhalt einer Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalzium und Chrom aus. Wegen der im Fruchtfleisch enthaltenen Antioxidantien werden der Goji Beere seitens der chinesischen Medizin zellverjüngende Wirkungen nachgesagt.

Präparate wie Säfte, Tees und Salben, die den Extrakt der Früchte des gemeinen Bocksdorns enthalten, finden daher zur Behandlung von Anti-Aging-Effekten Anwendung.

In der chinesischen Medizin geht man von einer lebensverlängernden Wirkung durch den Konsum der Frucht aus. So wird die Goji Beere dort auch zur Behandlung von Krebs, zu hohem Blutdruck oder Blutzuckerspiegel eingesetzt, oftmals ist eine Wirkung aber wissenschaftlich nicht eindeutig nachgewiesen.

Verschiedenste Präparate können Sie aber schon zum Endprodukt verarbeitet in unserem Partnershop erwerben.

Verwendung in der Küche

Neben dem Einsatz in der chinesischen Medizin entfaltet die chinesische Wolfsbeere für alle, die nicht allein an die lebensverlängernde Wirkung glauben, bei kulinarischen Köstlichkeiten ihre einzigartige, fruchtige Note in Salaten, Cocktails und Obstmalzeiten. Auch bestimmten Suppenterrinen und Quarkspeisen gibt sie einen frischen, süßen Geschmack, der einer Komposition aus Cranberry und Kirsche ähnelt.

Die Früchte können Sie dabei getrocknet oder direkt vom Strauch geerntet verarbeiten. Der ideale Erntezeitpunkt liegt meist im Früh- bis Spätsommer, da zu dieser Zeit die volle Reife erreicht sein sollte.