Goji Beeren Pflanzen: Goji Beeren selber anbauen

Definition und Herkunft der Goji Beeren Pflanzen

Gemeiner Bocksdorn gehört zur biologischen Familie der Nachtschattengewächse. Die Pflanze wird im Sprachgebrauch auch als Goji Beeren Pflanze bezeichnet. In den Sommermonaten trägt die Pflanze kleine, ovalförmige Beerenfrüche mit orange-roter Färbung, die als Goji Beeren oder chinesische Wolfsbeere bekannt sind.

Goji Beeren Pflanzen

Woher der Gemeine Bocksdorn ursprünglich kommt, ist bislang unklar. Man geht aber davon aus, dass sich die Pflanze aus dem südosteuropäischen und südostasiatischen Raum über Jahrhunderte bis nach Deutschland verbreitet und an die veränderten klimatischen Bedingungen abgepasst hat.

Anbau der Goji Pflanzen und Pflege

Goji Pflanzen können problemlos im eigenen Garten angebaut werden. Dabei besteht die Möglichkeit, entweder schon kleine Pflänzchen, sogenannte Stecklinge, mit Wurzeln zu setzen oder aus Samenkörnern die jeweilige Pflanze vorzuziehen. Goji Beeren Pflanze gezeichnet

Es sollte dabei beachtet werden, dass die Pflanze, um Früchte zu tragen und sich optimal entwickeln zu können, ausreichend Sonnenlicht und Wasser benötigt. Dabei ist der Wasserbedarf direkt nach dem Setzen der Pflanzen weitaus größer.

Ebenfalls ist eine Düngung direkt beim Einpflanzen ratsam, damit der Boden ausreichend Nährstoffe aufweist.

Gemeiner Bocksdorn ist in der Regel winterfest und kann im Garten bei mangelnder Pflege leicht unkontrolliert ausufern. Verschiedene Erfahrungsberichte haben in der Vergangenheit gezeigt, dass sich die Pflanze ohne weitere Auswirkungen leicht zurückschneiden und/oder auch hochbinden lässt.

Zwischen verschiedenen Pflanzen sollten Sie jedoch Mindestabstände von etwas über einem Meter einhalten, da die Goji Pflanze leicht eine Breite von einem Meter und eine Höhe von bis zu zwei Metern erreichen kann.

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Die Goji Pflanze kann anfällig für Mehltau sein. Sie sollten jedoch abwägen, ob Sie vorbeugend entsprechende Pestizide verwenden, da sie diese über die Beeren unter Umständen zu sich nehmen.

Wirkstoffe der Goji Beeren

Goji Beeren sind vielseitig verwendbar. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Vitamin C-Gehalt und den Inhalt einer Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen wie Eisen, Kalzium und Chrom aus. Wegen der im Fruchtfleisch enthaltenen Antioxidantien werden der Goji Beere seitens der chinesischen Medizin zellverjüngende Wirkungen nachgesagt. Frische Goji Beeren

Präparate wie Säfte, Tees und Salben, die den Extrakt der Früchte des gemeinen Bocksdorns enthalten, finden daher zur Behandlung von Anti-Aging-Effekten Anwendung.

In der chinesischen Medizin geht man von einer lebensverlängernden Wirkung durch den Konsum der Frucht aus. So wird die Goji Beere dort auch zur Behandlung von Krebs, zu hohem Blutdruck oder Blutzuckerspiegel eingesetzt, oftmals ist eine Wirkung aber wissenschaftlich nicht eindeutig nachgewiesen.

Verschiedenste Präparate können Sie aber schon zum Endprodukt verarbeitet in unserem Partnershop erwerben.

Verwendung in der Küche

Neben dem Einsatz in der chinesischen Medizin entfaltet die chinesische Wolfsbeere für alle, die nicht allein an die lebensverlängernde Wirkung glauben, bei kulinarischen Köstlichkeiten ihre einzigartige, fruchtige Note in Salaten, Cocktails und Obstmalzeiten. Auch bestimmten Suppenterrinen und Quarkspeisen gibt sie einen frischen, süßen Geschmack, der einer Komposition aus Cranberry und Kirsche ähnelt.

Die Früchte können Sie dabei getrocknet oder direkt vom Strauch geerntet verarbeiten. Der ideale Erntezeitpunkt liegt meist im Früh- bis Spätsommer, da zu dieser Zeit die volle Reife erreicht sein sollte.

Goji Beeren Info

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Bildquelle: © http://gazetteonline.com/blogs/homegrown/2010/03/03/garden-cuttings


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