Was sind Goji Beeren?

Die Goji Beere ist eine kleine rote Beere. Sie wächst am Gemeinen Bocksdorn (Strauch), welcher urspünglich aus abgelegenen Gebieten von China, Tibet und der Mongelei stammt.

Was sind Wolfsbeeren?

Goji Beeren spielen schon seit tausenden von Jahren ein wichtige Rolle in der traditionellen chinesischen Medizin. Erst vor kurzem entdeckte die westliche Welt die Goji Frucht für sich.

Was macht die Frucht des Bocksdorn so besonders?

Wissenschaftler haben festgestellt, dass die Bocksdornbeere eine der nährstoffreichtsten Früchte der Welt ist. Im folgenden werden wir die enthaltenen Nährstoffe näher unter die Lupe nehmen.

Polysaccharide

Chinesische Wolfsbeeren enthalten Polysaccharide, welche das Immunsystem stärken. Die heilende Wirkung der Goji Beere wird von Wissenschaflern größtenteils auf die enthaltenen Polysaccharide zurückgeführt.

19 verschiedene Aminosäuren

Bocksdornfrüchte enthalten 19 verschiedene Aminosäuren, wobei die 8 wichtigsten auch dabei sind.

Vitamin C

Die Goji Frucht enthält mehr Vitamin C als eine Orange (relativ).

Antioxidantien

Die Gojibeere enthält ein volles Spektrum an Antioxidantien, darunter Betakarotin und Zeaxanthin (bedeutend für die Sehkraft). Gojibeeren sind die beste Quelle für Carotinoide von allen bekannten Nahrungsmitteln.

Die roten Früchte enthalten weiters

  • Vitamin-B Komplex
  • Vitamin E
  • essentielle Fettsäuren
  • Betaine

Wie können Sie noch mehr von der Wolfsbeere genießen?

Auf unserer Seite werden Sie in Kürze zahlreiche Rezepte finden wie Sie die chinesische Wolfsbeere am Besten geniesen können. Außerdem bieten wir Ihnen an, diverse Gojiprodukte über unsere Partnerseite zu bestellen.

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