Die häufigsten Anwendungsgebiete der Goji Beeren sind als Nahrungsergänzung, Anti-Aging-Mittel oder zum normalen Verzehr. Es gibt sogar Gerüchte, dass die Bocksdornbeere zur Libidosteigerung geeignet ist.
Durch den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren ist die Wolfsbeere ideal um den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern.
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Die kleine Goji Beere aus China kann auf die verschiedensten Arten zubereitet und verzehrt werden. Ob getrocknet, gekocht oder frisch die Wolfsbeere schmeckt immer fantastisch, aber welche Wirkung hat die Goji Beere auf unseren Körper?
Als bekanntes Mitglied der “Superfoods” wird die Goji Beeren Wirkung immer hoch gelobt und natürlich wird dabei auch des Öfteren ein wenig übertrieben. Kauft man Goji Beeren hier bei uns in Europa, sind die Früchte meist getrocknet, als Kapseln oder in anderen Lebensmitteln wie z.B. Schokolade verarbeitet.
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Goji Beeren liegen voll im Trend, dass ist natürlich zum einen super, führt zum anderen aber dazu, dass die Profitgier zuschlägt. Die Bocksdornfrüchte sind überall erhältlich, jedoch unterscheiden sich die Qualitätsstufen stark voneinander.
In einer kürzlichen Untersuchung wurde festgestellt, dass viele Händler minderwertige Ware vertreiben, die teilweise sogar bestrahlt ist. Die Produkte wurden sofort vom Markt genommen. Sie sollten Goji Beeren nur kaufen, wenn Sie dem Händler vertrauen können.
Ein paar Pfunde abzunehmen wünschen sich viele. Im Internet wird man schnell fündig, zahlreiche Wundermittel, Tipps und Tricks werden aufgezeigt, aber was funktioniert tatsächlich? Die meisten dieser Diätpillen dienen wohl eher dazu, den Hersteller reich zu machen…
Eines gleich vorneweg, die Goji Beere dient nicht dem superschnellen Abnehmen und ist keine Wunderpille, die man schluckt und damit ist es getan. Dauerhaft abzunehmen mit der chinesischen Wolfsbeere ist möglich, aber wir erzählen Ihnen hier keine Märchen, es gehört auch Arbeit ihrerseits dazu.
Ein noch fast unbekanntes Heilmittel erobert die Gesundheitswelt. Die Goji Beere ist eine Heilfrucht aus China. Man kennt sie auch unter den Namen Wolsfbeere oder Bocksdornfrucht. Bei uns ist der sommergrüne Strauch an dem die Goji Beere wächst als chinesische Wolfsbeere oder Bocksdorn bekannt.
Die Beeren sind bereits von Alters her bekannt: Vor 5000 Jahren, im Zeitalter der Ägypter, berichteten Dokumente chinesischer Ärzte über die unglaubliche Heilkraft der Früchte. Sie schildern, dass es neben Ginseng und Ling Tzi die wichtigsten Gesundmacher der damaligen Zeit waren. Die Goji Beere hilft den Fluss der Lebensenergie zu regulieren, die Konstitution zu stärken, sowie Langlebigkeit zu erreichen.
Die Heimat der Goji Beeren, auch Bocksdorn genannt, ist ursprünglich Südosteuropa, China und der Mongolei. Der zu den Nachtschattengewächsen gehörende Bocksdorn wächst dort als Wildpflanze in großen Mengen. Ihre Ausbreitung erfolgt als Kulturpflanze über ganz Asien, Europa, Nordamerika, Nordafrika und Australien.
Die Goji Beere gilt in weiten Teilen von Asien schon immer als Frucht des Wohlbefindens. In den Lehren der alten Chinesischen Medizinkunde fördert die leuchtend rote Beere die Lebenskraft, Gesundheit, Langlebigkeit, Vitalität und die Schönheit.
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Goji Beeren haben ihren Ursprung in China. Sie gelten dort als glückliche Frucht und sollen einen Zustand der Zufriedenheit auslösen.
Die Goji Beere ist eine rot-orange farbene Frucht, die an einem aufrecht wachsenden Strauch wächst. Sie gehört zur Gruppe der Nachtschattengewächse. Angebaut werden kann dieser Strauch fast überall, das Hauptanbaugebiet ist aber nach wie vor China.
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Die Goji Beere, bei uns auch chinesische Wolfsbeere genannt, wird in unseren Breitengraden immer beliebter. Nachweislich ist diese Frucht das reinste Powerpaket mit den Vitaminen A, B1, B2 und C. Neben Aminosäuren wurden Mineralien wie Eisen, Kupfer, Nickel, Chrom, Magnesium. Kalzium, Natrium, Kalium nachgewiesen.
Zusätzlich trägt sie als einzigste Beere auf der ganzen Welt bioaktive Moleküle in sich, immunstärkende Lycium-Barbarum-Polysacchariden. All dies und ihre antioxidative Wirkung macht die Goji Beere zu einer besonders wertvollen Frucht. Vielleicht doch ein Wundermittel?
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Schauspielerinnen, Sängerinnen, Top-Models, aber auch renommierte Wissenschaftler sind sich einig: Die Goji Beere ist die gesündeste Frucht der Welt. Doch was genau macht sie so besonders?
Sicher ist der sehr angenehm säuerliche Geschmack der länglichen, an Hagebutten erinnernden roten Beeren, hervorzuheben. Dieser macht sie im Sommer bei Höchsttemperaturen zu einem besonders beliebten Snack, der mittlerweile bei uns in die Reformhäuser eingezogen ist und dort einen festen Platz eingenommen hat. Auch der Mangel an Kalorien der Früchte ist vorteilhaft für alle Knabberfreude, die auf ihre Taille achten.
Goji Beeren, auch unter den Namen Wolfsbeeren bekannt, stammen aus Tibet in der Provinz Ningxia. Es ist das Hauptanbaugebiet der kleinen Früchte.
Ningxia liegt ca. 90-300 Meter über den Meeresspiegel. Durch die Provinz fließt der gelbe Fluss, seine Ablagerungen im Boden sind ideal für das Wachstum der Goji Beeren. Es ist der idealste Platz für den Anbau, denn der Boden ist reich an Mineralstoffen.
