Bei dem ersten Goji Beeren Rezept hier, handelt es sich um einen Nachtisch der besonderen Art.
Zutaten:
- Wachskürbis, Ende abgeschnitten und entkernt
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse getrocknete Goji Beeren
- 5 Datteln, entkernt
- 4 Tassen heißes Wasser
Zubereitung:
- Wachskürbis in den Römertopf geben
- Restliche Zutaten hinzugeben bis auf das Wasser
- Heißes Wasser darüber schütten
- Jetzt das Ganze 6 Stunden im Römertopf köcheön lassen auf niedrigem Stand
- Warm oder kalt servieren
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