Die meisten Menschen kennen die Goji nur als kleine, verschrumpelte Frucht. Da die Goji Beere ein weltweiter Erfolg ist, gibt es mittlerweile viele weitere Varianten die Beere zu genießen, dazu gehören Goji Schokolade, Goji Kapseln, Goji Tee, Goji Saft und Goji Marmelade.

Längst findet man die Goji Beere nicht mehr nur in Reformhäusern, sondern auch Supermärkte und Teegeschäfte haben sie in ihr Sortiment übernommen. Aus der vitaminreichen Goji Beere lassen sich zahllose leckere Produkte herstellen, so dass wir mit Sicherheit noch nicht alles gesehen haben.

Goji Kapseln

Nicht jeder mag den Geschmack der Goji Beere, der an eine Mischung aus Cranberries und Kirschen erinnert. Besonders wenn man die Goji Beere als Nahrungsergänzungsmittel einnimmt, machen Goji Kapseln am meisten Sinn. Die hochdosierten Goji Kapseln versorgen den Körper mit der optimalen Tagesdosis an lebenswichtigen Vitaminen und Spurenelementen ohne das täglich 15 Gramm getrocknete Goji Beeren für die volle Wirkung verzehrt werden müssen. Hoch konzentrierte Goji Kapseln finden Sie hier in unserem Partnershop.

Goji Tee

Diese Einnahmeform der Goji Beere hat eine sehr lange Tradition in der chinesischen Medizin. Tee hat generell eine beruhigende oder belebende Wirkung. Die Goji Beere kann ihre vitalisierende Wirkung auch sehr gut in Tee entfalten. Dabei sollte man am besten die getrocknete Frucht mit anderen Kräutern und Früchten mischen, um ein abgerundetes Geschmacksergebnis zu bekommen.

Goji Schokolade

Die Schokolade mit Nüssen und Rosinen ist sehr verbreitet und überaus beliebt. Wieso sollte man also die Goji Beeren nicht in Schokolade hüllen? Der leicht herbe Geschmack lässt sich sehr gut mit Milchschokolade verbinden. Die Goji peppt Schokolade aber nicht nur geschmacklich auf, sondern sorgt auch dafür, dass der gesundheitliche Aspekt abgedeckt ist.

Goji Marmelade

Orangenmarmelade hat eine rießige Zahl an Anhängern, obwohl sie leicht herb schmeckt. Die Goji Marmelade ist eine noch gesündere Alternative und ist in gut sortierten Reformhäusern zu finden. Die Goji Beere kann außerdem noch mit anderen Früchten wie Orangen oder Cranberries kombiniert werden. Ein gesunder Start in den Tag mit Goji Marmelade.

Goji Öl

Wenn man sich Abwechslung beim Öl für Salate wünscht, kann man ganz einfach sein eigenes Goji Öl kreieren. Durch das Hinzufügen von Gojibeeren, bekommt das Öl eine ganz eigene und unvergleichliche Note.

Fruchtmix mit Goji Beeren

Sollten Sie bereits getrocknete Goji Beeren zu Hause haben, dann können Sie ihren eigenen Trockenfruchtmix für Ihre Kinder machen. Ein wirklich gesunder Snack für Zwischendurch, der trotzdem süß ist. Der Mix sollte ganz auf den Geschmack Ihrer Kinder abgestimmt sein.

Goji Beeren liegen voll im Trend, dass ist natürlich zum einen super, führt zum anderen aber dazu, dass die Profitgier zuschlägt. Die Bocksdornfrüchte sind überall erhältlich, jedoch unterscheiden sich die Qualitätsstufen stark voneinander.

In einer kürzlichen Untersuchung wurde festgestellt, dass viele Händler minderwertige Ware vertreiben, die teilweise sogar bestrahlt ist. Die Produkte wurden sofort vom Markt genommen. Sie sollten Goji Beeren nur kaufen, wenn Sie dem Händler vertrauen können.

Zusatzstoffe bei Goji Beeren müssen nun wirklich nicht sein, denn man gibt gutes Geld für die kleinen ovalförmigen Beerenfrüchte aus. Damit Sie beim Kaufen von Goji Beeren solche Schwierigkeiten vermeiden, geben wir Ihnen hier 5 Qualitätsmerkmale für Wolfsbeeren auf die Sie unbedingt achten sollten.

1. Wo kommen die Goji Beeren her?

Damit die Goji Beere ihre volle Wirkung entfaltet, ist es von Vorteil, wenn der Strauch in einem besonders nährstoffreichen Boden aufwächst. Das ursprüngliche Herkunftsgebiet der kleinen hellroten Wolfsbeeren ist die Provinz Ningxia in China am Rande zur Mongolei. Aber was macht dieses Gebiet und vor allem den Boden dort so speziell?

Das Überschwemmungsgebiet des Yellow River, wo die orginal Ningxia Goji Beeren herkommen, wird mit Wasser des Himalaya Gebirges gespeist. Wenn im Sommer die Schmelze beginnt und das Wasser von den hohen Bergen des Himalayas hinunterfließt, nimmt es dabei eine große Menge an Mineralstoffen und organischen Stoffen mit.

Sie können sich vorstellen, was dieses unglaublich fruchtbare Wasser für den Boden in Ningxia tut. So etwas gibt es vermutlich nirgendwo sonst auf diesem Planeten und genau aus diesem Grund stammen von dort die Goji Beeren allerhöchster Qualität. Goji Beeren aus Ningxia haben bei weitem die höchste Inhaltsstoffdichte.

2. Wann wurden die Goji Beeren geerntet?

Den richtigen Reifegrad erreichen Goji Beeren im Spätsommer (August – September), dann werden sie in Handarbeit gepflückt und im Anschluss zumeist auf Matten zum Trocknen gelegt. Bei dieser Art der Lufttrocknung zwischen 20-30 Grad Celsius bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten, so dass es sich nahezu um Rohkost handelt.

3. Sind die Goji Beeren naturbelassen?

Die leckersten Goji Beeren kommen aus der sonnenreichen Provinz Ningxia, wo der Lycium barbarum L. natürlich wachsen kann und kaum zurückgestutzt wird. Nach der Ernte ist es optimal, wenn die Beerenfrüchte direkt weiterverarbeitet, wie z.B. getrocknet oder gepresst, werden.

Die Wolfsbeeren dürfen nicht geschwefelt oder auf eine andere Art und Weise behandelt worden sein. Laut dem Gesetz sollte dies sogar auf der Aussenpackung angegeben sein, dies ist aber in 8 von 10 Fällen nicht der Fall. Sogar die Hersteller von Spitzenprodukten vergessen zum Teil diese wichtigen Angaben zu veröffentlichen.

4. Sind die Goji Beeren aus einer aktuellen Ernte?

Sie wollen ja frische Bocksdornfrüchte kaufen nehmen wir einmal an. Auch wenn die Beeren getrocknet sind, kommt der hervorragende süße bis leicht säuerliche Geschmack am besten bei frischen Gojis zur Geltung. Dies gilt aber für alle Formen der Verarbeitung von Goji Beeren.

5. Wie wurden die Goji Beeren aufbereitet?

Ob getrocknet, als Kapseln oder Saft ist ziemlich egal, solange die Goji Beeren bei der Verarbeitung stets schonend behandelt wurden. Werden die Frücht zu schnell getrocknet, verlieren sie einen Großteil ihrer gesundmachenden Wirkung und die wollen wir ja eigentlich für unsere Zwecke nutzen.

Bei Säften werden häufig Zusätze oder gar die qualitativ viel schlechteren Früchte des Lycium chinense Miller verwendet. Goji Beeren Säfte schmecken großartig, aber sollten eingehender geprüft werden als andere Formen von Wolfsbeeren. Achten Sie beim Kauf von Goji Beeren Säften genau auf die Angaben des Herstellers und fragen Sie gegebenenfalls genauer nach.

Orginal Ningxia Goji Beeren im getrockneten Zustand finden Sie im Shop unseres Vertrauens. Einfach hier klicken und Wolfsbeeren höchster Qualität kaufen.

Die kleine Goji Beere aus China kann auf die verschiedensten Arten zubereitet und verzehrt werden. Ob getrocknet, gekocht oder frisch die Wolfsbeere schmeckt immer fantastisch, aber welche Wirkung hat die Goji Beere auf unseren Körper?

Als bekanntes Mitglied der “Superfoods” wird die Goji Beeren Wirkung immer hoch gelobt und natürlich wird dabei auch des Öfteren ein wenig übertrieben. Kauft man Goji Beeren hier bei uns in Europa, sind die Früchte meist getrocknet, als Kapseln oder in anderen Lebensmitteln wie z.B. Schokolade verarbeitet.

Die Chinesen hatten die gesundheitsfördernde Wirkung der Goji Beere auf den menschlichen Körper bereits vor über 6000 Jahren entdeckt und sie zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krankheiten genutzt. Die Bocksdornfrucht ist also altbewährt und wenn die Traditionelle Chinesische Medizin nicht auf die Frucht verzichten kann, können wir das auch nicht.

Wirkung der Goji Beere im Detail

Umfangreiche Forschungsergebnisse bestätigen, dass die Goji Beere tatsächlich ein Geschenk der Natur ist. Die hellroten Beeren haben laut Studien eine zellschützende Wirkung, genau das richtige im Kampf gegen den Alterungsprozess. Die westliche Welt hat dies erst jetzt entdeckt, obwohl bereits in der Ming-Dynastie ein Buch von chinesischen Ärzten verfasst wurde, indem es hieß: „Sie stärkt den Organismus und schenkt ein langes Leben.“

Die Goji Beere soll auch einen positiven Effekt auf die Augen haben, es wurden nämlich in Tests sogenannte Carotinoide nachgewiesen, die die Durchblutung des Auges unterstützen.

Außerdem fand man heraus, dass Gojis bioaktive Moleküle, Polysaccharide, in sich tragen, welche eine immunstärkende Wirkung auf den Organismus haben. Durch den Verzehr von nur wenigen Beeren am Tag, steigt die Anzahl der weißen Blutkörperchen deutlich an und macht sie zudem aktiver. Das bedeutet, Eindringlinge in unserem Körper, wie Viren, haben keine Chance.

Prof. Dr. Dr. Earl Mindell, einer der wohl bekanntesten Ernährungsberater dieses Planeten und Bestseller-Autor, hat unlängst diese Meldung von sich gegeben: „Die Goji-Beere enthält das mit Abstand größte Potenzial an gesundheitsfördernden Vitalstoffen, das mir in meiner jahrzehntelangen Forschung begegnet ist. Ihre positive Wirkung auf den Organismus ist unvergleichlich und wird von keiner anderen bisher bekannten Pflanze erreicht.“ Dies löste klarer Weise einen totalen Boom aus, wodurch die kleine Wunderbeere ein wenig medial aufgebauscht wurde.

Die Bocksdornfrucht beinhaltet mehr Vitamin C als eine Orange und auch der Anteil an Vitamin B ist bemerkenswert. Generell ist die Nährstoffdichte der Goji Beere extrem hoch, denn neben Vitaminen, enthält sie auch zahllose Mineralien, Spurenelemente und Aminosäuren. Für die Zahlenliebhaber: 21 Spurenelemente und 19 Aminosäuren

Laut der Traditionellen Chinesischen Medizinkunde soll die Goji Frucht bei Bluthochdruck helfen. Neueste Studien haben auch diese Aussage bestätigt. Enthalten in den kleinen Früchten ist nämlich ß-Sitosterol, welches die Eigenschaft besitzt den Fettgehalt des Blutes zu senken.

Forscher testeten auch die Wirkung der chinesischen Wolfsbeere auf das menschliche Gehirn. Was dabei herauskam, war überraschend, denn es zeigte sich, dass Goji Früchte eine Art Schutz vor Amyloid-Peptiden entstehen ließen. Diese Peptide sind hauptverantwortlich für das Entstehen von Alzheimer.

Inhaltsstoffe der Goji Beere

Hier sind die wichtigsten Inhaltsstoffe der Goji Beere mit kurzer Erklärung aufgelistet:

• 19 Aminosäuren
• 21 Spurenelemente: darunter Germanium, hilft im Kampf gegen Krebszellen
• Mehr Eiweiß als Vollkornweizen
• Spektrum an Carotinoide: mehr als jedes andere Nahrungsmittel
• Mehr Vitamin C als Orangen
• Vitamin B-Komplex
• Vitamin E, sonst kaum in Früchten
• beta-Sitosterol: senkt Cholesterinspiegel
• Essentielle Fettsäuren
• Cyperone: hat eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefäße
• Sesquiterpenoid: antibakteriell
• Betaine: verbessert Erinnerungsvermögen und verschnellert Muskelwachstum

Wahrheit und Märchen über die Wirkung der Goji Beere

Da die meisten Studien an Tieren durchgeführt wurden und keine Langzeitstudien existieren, ist keine dieser Aussagen wirklich bewiesen. Das soll jetzt keineswegs die Wirkung der Goji Beere schmälern, denn immerhin setzt die Traditionelle Chinesische Medizin seit Ewigkeiten voll und ganz auf die Wunderfrucht.

Damit ist bloß gemeint, dass wir Ihnen hier keine Märchen erzählen. Durch die Medien wurde die Beere total gehyped und es wurde viel Fragwürdiges in die Welt gesetzt. Solche Aussagen sind schön und gut, solange man sie nicht als Wahrheiten verbreitet.

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Die begehrten Goji Beeren zu trocknen ist einfacher als Goji Beeren zu einer reichlichen Ernte zu bringen, denn zunächst muss der eifrige Gesundheitsgärtner drei Jahre warten, bevor er seine Beerenernte einfahren kann.

Die Erntezeit liegt zwischen August und September und fällt so praktischerweise in die sommerliche Urlaubszeit. Im Folgenden lernen Sie, wie Ihre eigenen Goji Beeren trocknen können um sie haltbar zu machen.

Warum sind Goji Beeren so begehrt?

Goji, der gemeine Bocksdorn oder Lycium barbarum, eine Zierpflanze, gehört zu den Nachtschattengewächsen, den Neophyten und wird auch im Volksmund gemeiner Teufelszwirn, Hexenzwirn und chinesische Wolfsbeere genannt. In China heißt sie Goji Beere und auf englisch Wolfberry. Klar, dass die Wölfe in den sibirischen Wäldern diese Beeren im Winter getrocknet fressen, um an Vitamin C zu kommen, denn davon hat sie reichlich.

Die Beere ist herb – süß bis säuerlich im Geschmack und wird in der chinesischen und englischen Küche verwendet. Sie ist nicht nur als Appetithäppchen zwischen den Mahlzeiten, sondern auch als würzig-fruchtige Beigabe zu Saucen und Fleischspeisen geeignet.

Wie trocknet man die Goji Beeren?

Anstatt sie zu Saft zu machen, können die Goji Beeren durch Trocknen konserviert werden. Bei schönem, sonnigem Herbstwetter können die Beeren einfach auf Zeitungspapierbögen oder Küchenkrepp auf Balkon oder Terrasse in der Sonne ausgebreitet werden. In unserem Klima muss man sie wenden, da die deutsche Sonne nicht mehr die italienische Power im Spätsommer hat.

Auch ist es möglich, sie mehrere Tage in einem hellen trockenen Raum liegen zu lassen, bis sie ganz trocken und ein wenig eingeschrumpelt sind. Eine zweite praktische Methode, die auch bei Pilzen Anwendung findet, ist das schonende Trocknen der Goji Beeren im Backofen. Dazu wird der Backofen auf 40 Grad vorgewärmt. Dann legt man die Gojibeeren fein säuberlich auf ein Backblech, das mit Backpapier abgedeckt wurde. Die Beeren dürfen bis zu 3 Stunden im Backofen bleiben, wobei ein roter Saft beim schnelleren Trocknen aus den Früchten austritt, der vom Backpapier aufgesaugt wird.

Dies stört keineswegs den Prozess und sorgt dafür, dass der Fruchtzucker noch intensiver beim Trocknen erhalten bleibt. Die getrockneten Goji Beeren können nach dem Abkühlen in Gläschen verwahrt und nach und nach als Winterkost, für Suppen, Saucen, Dekoration auf Nachspeisen, Kuchen und sogar für Brot verwendet werden.

Bevor sie getrocknet weiterverwendet werden, dürfen sie eingeweicht und mehrfach gewaschen werden. So schwindet der herbe Geschmack ein wenig. Denn vor allem die eigenen Goji Beeren hier aus Deutschland sind nicht immer so toll im Geschmack wie die orginal Ningxia Goji Beeren.

Goji Beeren selber trocknen – Das Fazit

Die tiefrote, schrumpelige Goji Beere, deren Geschmack die Eigenschaften von Cranberry und Kirsche vereint und zugleich eine Vitamin-C-Mineralstoff-Bombe ist, gibt den Speisen im kargen Winter einen fruchtig-süßen Akzent und passt besonders gut in die vorweihnachtliche Küche.

Man sollte sich jedoch im Klaren sein, dass deutliche Unterschiede zwischen eigenen Goji Beeren und Gojis aus Ningxia bestehen. Unsere Beeren sind meist relativ sauer und nicht so inhaltsstoffreich wie die Früchte aus China.

Die häufigsten Anwendungsgebiete der Goji Beeren sind als Nahrungsergänzung, Anti-Aging-Mittel oder zum normalen Verzehr. Es gibt sogar Gerüchte, dass die Bocksdornbeere zur Libidosteigerung geeignet ist.

Durch den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren ist die Wolfsbeere ideal um den allgemeinen Gesundheitszustand zu verbessern.

Der außergewöhnlich hohe Antioxidantien-Wert (25300 pro 100 Gramm) macht die Frucht zu dem Mittel um das Altern zu verlangsamen, weswegen auch Stars wie Mick Jagger, Kate Moss und Lucy Liu zu der leuchtend roten Goji greifen. Zum Vergleich Spinat (gilt als Anti-Aging-Nahrungsmittel) hat nur einen Antioxidantien-Wert von ca. 1200.

Wie viele Goji Beeren sollte man am Tag essen?

Es gibt hierzu keine korrekte Antwort, denn im Vordergrund steht eine ausgewogene Ernährung. Wenn Sie ab jetzt nur noch Goji Beeren zu sich nehmen, ist das auch nicht gesund, da der Körper eine ganze Palette von Nährstoffen braucht um optimal zu funktionieren.

Sonnengetrocknete Goji Beeren passen sehr gut in das morgendliche Müsli und helfen Ihnen bei einem fitten Start in den Tag.

Welche Darreichungsform ist am gesündesten?

Völlig egal, jedoch ist es eine gute Idee bei Goji Beeren Saft auf die Zusätze zu achten, denn hier wird häufig mit weniger wirksamen Fruchtsäften gestreckt. Außerdem lassen Sie sich keine alten Wolfsbeeren andrehen, je frischer, desto leckerer und gesünder.

Der Vorteil von Goji Beeren in getrockneter Form ist, dass sie eine Weile haltbar sind und man sie auch einfach als Snack für Zwischendurch essen kann.

Wollen Sie die Gojis im Essen verwenden und sie dazu kochen, sollten Sie aufpassen, dass Sie die hellroten Beerenfrüchte nicht zu lange kochen. Durch zu langes Kochen verliert die Bocksdornfrucht essentielle Nährstoffe.

Wie immer gilt, die Goji Beeren nur kaufen, wenn Sie dem Shop vertrauen können. Sie wollen sicherlich keine bestrahlten oder geschwefelten Goji Beeren!

Für welche Zwecke kann man die Goji Beeren verwenden?

Vor allem als Nahrungsergänzung und Anti-Aging-Mittel lohnt sich die Frucht tatsächlich. Aufgrund des Vitamin-Komplexes ist eine handvoll Goji Beeren am Tag eine besonders effektive und günstige Quelle für lebenswichtige Vitamine.

Wie zu Anfang der Artikels bereits erwähnt, tragen Goji Beeren einen ungewöhnlich hohen Anteil an Antioxidativa in sich. Freie Radikale entstehen beispielsweise durch eine ungesunde Ernährung, übermäßig viel Stress und verschiedene andere Einflüsse der Umwelt. Sie sind für das Altern unseres Körpers verantwortlich und greifen die Zellen an. Antioxidantien bieten den Zellen Schutz, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt wird. Anti-Aging-Mittel Goji Beere? Auf jeden Fall, mit diesen Werten schlägt sie jedes andere Lebensmittel eindeutig.

Köstliche Ningxia Goji Beeren ohne Zusätze, ungeschwefelt und nicht bestrahlt für Ihr morgendliches Müsli finden Sie in unserem Partnershop. Einfach hier klicken und Goji Beeren bestellen.

Ein paar Pfunde abzunehmen wünschen sich viele. Im Internet wird man schnell fündig, zahlreiche Wundermittel, Tipps und Tricks werden aufgezeigt, aber was funktioniert tatsächlich? Die meisten dieser Diätpillen dienen wohl eher dazu, den Hersteller reich zu machen…

Eines gleich vorneweg, die Goji Beere dient nicht dem superschnellen Abnehmen und ist keine Wunderpille, die man schluckt und damit ist es getan. Dauerhaft abzunehmen mit der chinesischen Wolfsbeere ist möglich, aber wir erzählen Ihnen hier keine Märchen, es gehört auch Arbeit ihrerseits dazu.

Warum abnehmen mit Goji Beeren?

Goji Beeren stammen aus verschiedenen Gebieten von Tibet, China und der Mongolei. Die kleine Beerenfrucht ist hellrot und erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Kirschen und Cranberries. Genug mit dem Gelaber, was bringt Ihnen diese komische rote Beere?

In mehreren Untersuchungen wurde gezeigt, dass die Goji Beere reich an Mineralstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Spurenelementen ist, daraus entwickelte sich eine wahrer Trend. Neben der Acai Beere, ist die Goji Beere wohl einer der beliebtesten und gesündesten Beerenfrüchte überhaupt.

Egal in welcher Situation bzw. Verfassung Sie sich befinden, die ovalförmige Frucht tut sehr viel Gutes für Ihre Gesundheit. Aus diesem Grund eignet sich die leckere Bocksdornfrucht auch unterstützend zu einer Diät, beachten sollten Sie jedoch, dass es sich nicht um einen blitzschnellen Fettverbrenner handelt.

Wie helfen Goji Beeren beim Abnehmen?

Warum klappt das mit dem Abnehmen häufig nicht? Ganz einfach, wenn man plötzlich seinen Lebensstil total umändert, abnimmt und dann wieder normal weiterlebt, schlägt der Jojo-Effekt zu.

Die Lösung ist eine sanfte Diät bei der Sie nicht auf wichtige Nährstoffe verzichten. An dieser Stelle kommen die Goji Beeren ins Spiel, denn die Beere bietet Ihnen die Möglichkeit trotz weniger Kalorien, Ihren Körper mit wertvollen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen zu versorgen.

Setzten Sie während einer Diät auf die Unterstützung von den köstlichen süßen Wolfsbeeren, sind Ihrem Körper schonmal die essentiellen Nährstoffe zugesichert. Zudem liefert Ihnen die Beere mehr Energie und Wohlbefinden, was Ihnen dabei hilft die schwere Diätzeit durchzustehen.

Die Zusammensetzung der Goji Beere stärkt den menschlichen Stoffwechsel und kurbelt ihn sogar an. Das bedeutet, dass Nahrung schneller in Energie umgewandelt wird. Es werden mehr Kalorien verbrannt und weniger Fettreserven angelegt. In Kombination mit einem effektiven Diätplan heißt das, dass die Pfunde purzeln. Nicht zu schnell, aber stetig.

Die Goji Beere ist keine Wunderpille

Unglücklicherweise können Sie sich nicht mit Goji Beeren vollstopfen und sich dann zurücklehnen, denn auch wenn die kleine Wunderbeere Ihnen hilft, sie schafft es nicht ohne Ihren Beitrag. Eine erfolgreiche Gewichtsreduzierung setzt voraus, dass Sie sich an einen Diätplan halten und sich dazu ausreichend bewegen.

Wenn Sie diese beiden Punkte erfüllen und dann zu Goji Beeren greifen, steht der Traumfigur nichts mehr im Weg.

Schlagen Sie gleich zu und bestellen Sie die orginalen Goji Beeren aus Ningxia im Online-Shop unseres Vertrauens.

Ein noch fast unbekanntes Heilmittel erobert die Gesundheitswelt. Die Goji Beere ist eine Heilfrucht aus China. Man kennt sie auch unter den Namen Wolfsbeere oder Bocksdornfrucht. Bei uns ist der sommergrüne Strauch an dem die Goji Beere wächst als chinesische Wolfsbeere oder Bocksdorn bekannt.

Die Beeren sind bereits von Alters her bekannt: Vor 5000 Jahren, im Zeitalter der Ägypter, berichteten Dokumente chinesischer Ärzte über die unglaubliche Heilkraft der Früchte. Sie schildern, dass es neben Ginseng und Ling Tzi die wichtigsten Gesundmacher der damaligen Zeit waren. Die Goji Beere hilft den Fluss der Lebensenergie zu regulieren, die Konstitution zu stärken, sowie Langlebigkeit zu erreichen.

Die Goji Beere bei uns

Heute findet die Goji Beere ihre Verwendung vor allem in der Anti-Aging Therapie bzw in der Vorsorgevon Krankheiten. Mit ihrem einzigartigen Wirkstoffkomplex ist sie die ideale Nahrungsergänzung: mit vielfältigen Effekten, einfach einzusetzen, günstig im Preis und hoch effektiv in der Wirkung. Und was das Beste ist: Es ist ein Mittel, das sich seit 5000 Jahren bewährt hat!

Die kleinen, etwas unscheinbaren, roten Goji Beeren sind wahre kleine Wundermittel – sie enthalten eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen und beinhalten zahlreiche lebenswichtige Aminosäuren.

Die Goji Beere beinhaltet viele Carotinoide, die der Körper zu Vitamin A Bildung benötigt, ausserdem das Vitamin C, das für gute Abwehrkräfte sorgt. Die wichtigen Vitamine B1 und B2 sind genauso enthalten wie essentielle Aminosäuren, Mineralstoffe und zahlreiche wichtige Spurenelemente.

Positive Effekte bei regelmäßiger Einnahme

Vom Aussehen ähneln sie den allseits bekannten Rosinen, schmecken jedoch köstlich nach Kirschen und Cranberries. Sie werden auch als Therapie in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt, indem ein bis drei Eßlöffel regelmäßig eingenommen werden. Die regelmäßige Einnahme soll viele positive Effekte haben:

Sie stärken Nieren und Leber, hierdurch wirkt man graue Haaren und schmerzenden Gelenken entgegen, beugen trockenen Augen vor, sorgen für eine bessere Essenz und Tonisierung des Blutes außerdem regulieren sie den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel.

Goji Beeren kaufen

Wenn man sich Goji Beeren kaufen will, wäre es wichtig auf die folgenden Qualitätsmerkmale zu achten:

• Wo wurden die Beeren angebaut? (ideal wäre Ningxia)
• Wann wurden die Beeren geerntet? (Sommerernte)
• Wie frisch sind die Beeren? (So frisch wie möglich)

Sie wollen dem Shop vertrauen können, wo Sie Ihre Goji Beeren kaufen? Dann ordern Sie die getrockneten Beerenfrüchte gleich hier.

Die Heimat der Goji Beeren, auch Bocksdorn genannt, ist ursprünglich Südosteuropa, China und der Mongolei. Der zu den Nachtschattengewächsen gehörende Bocksdorn wächst dort als Wildpflanze in großen Mengen. Ihre Ausbreitung erfolgt als Kulturpflanze über ganz Asien, Europa, Nordamerika, Nordafrika und Australien.

Die Goji Beere gilt in weiten Teilen von Asien schon immer als Frucht des Wohlbefindens. In den Lehren der alten Chinesischen Medizinkunde fördert die leuchtend rote Beere die Lebenskraft, Gesundheit, Langlebigkeit, Vitalität und die Schönheit.

Ein wahrhaftiger Gesundbrunnen sind die kleinen Beeren

Schon in der Ming-Dynastie war die kleine rote Frucht bekannt als Mittel für die Stärkung des Organismus und für ein langes Leben. Nicht zu Unrecht hat die Goji Beere den Ruf ein Geschenk der Natur zu sein. Sie verzögert den Alterungsprozess, fördert die Konzentration und die Leistungsfähigkeit. Wissenschaftler haben bestätigt, dass die Goji Beere wesentlich mehr Antioxidantien, als zum Beispiel eine Orange und mehr Vitamin B, als jede andere Frucht der Welt enthält.

Die Goji Beeren haben eine wirklich sehr positive Auswirkung auf unseren Organismus und auf unser Immunsystem. Sie ist in ihrem Einfluss unvergleichlich und kann mit keinem anderen bisher bekannten Gewächs verglichen werden.

Der erfreuliche Effekt auf unser körpereigenes Immunsystem basiert auf einer Erhöhung von weißen Blutkörperchen im Blut. Die Goji Früchte erwirken auch die Produktion von einem Stoff, der die Killerzellen anregt mehr Aktivität im Kampf gegen Krebszellen zu entwickeln.

Sogar unser Gehirn profitiert von den Goji Beeren. Forscher testen zurzeit die Schutzwirkungsmechanismen der Beere im Bezug auf ein Peptid, das zu den Hauptschuldigen beim Entstehen von Alzheimer gehört.

Die Goji Beeren werden getrocknet unter anderem als Mittel gegen erhöhten Blutdruck eingesetzt und senken den Blutzuckerspiegel, helfen bei Augenleiden, dienen der Unterstützung des Immunsystems und werden als vorbeugendes Mittel bei der Behandlung von Krebs angewendet.

So können Sie die Frucht genießen

Die gereiften orange bis roten Goji Beeren ähneln vom Aussehen her den Hagebutten, in getrockneter Form den Rosinen. Sie schmecken fruchtig-herb. Die Goji Beere ist bereits seit 2007 das meistverkaufte Gesundheitsprodukt im Naturkosthandel. Bei uns wird die Goji Beere meist getrocknet angeboten.

Wenn die Beeren erntereif sind, können sie getrocknet werden, man kann sie einfrieren oder entsaften. Man kann sie aber auch roh essen sowie die Blätter der Jungpflanzen als Salat verwenden.

Die Goji Beeren können Sie auch selber züchten. Mittlerweile bieten schon Baumschulen und Gartenmärkte die frostresistenten Sträucher an. Über das Internet kann man auch Setzlinge bekommen. Die Pflanzen werden in tiefe Erdlöcher gesetzt. Nach einem Jahr stark zurückgeschnitten entwickelt sich ein kräftiger Busch.

Die Beere wird schon in verschiedenen Nahrungsmitteln verarbeitet. So können Sie schon heute ein mit Goji Beeren angereichertes Müsli kaufen. Auch in verschiedenen Müsliriegeln, Knabbermischungen, Schokoladen oder in Säften oder Teemischungen kann man die Beeren finden.

Sie interessieren sich für einen eigenen Goji Strauch oder wollen die köstlichen Beeren einmal aus probieren? Dann besuchen Sie doch unseren Partnershop hier.

Goji Beeren haben ihren Ursprung in China. Sie gelten dort als glückliche Frucht und sollen einen Zustand der Zufriedenheit auslösen.

Die Goji Beere ist eine rot-orange farbene Frucht, die an einem aufrecht wachsenden Strauch wächst. Sie gehört zur Gruppe der Nachtschattengewächse. Angebaut werden kann dieser Strauch fast überall, das Hauptanbaugebiet ist aber nach wie vor China.

Ernte und Verzehr

Die Goji Frucht ist in der Regel im August reif. Sie kann roh, gekocht, als Saft oder auch getrocknet verzehrt werden. Selbst die Blätter der Goji Beeren Pflanzen werden in China als frisches Blattgemüse gegessen. Der Geschmack der Früchte gleicht einer Mischung aus Kirschen und Cranberries.

Wer es also gerne süß und saftig mag sollte die Goji Früchte auf jeden Fall probieren. Nicht nur pur gegessen sondern auch im Salat finden die Früchte immer mehr Liebhaber.

Positive Auswirkungen auf den Körper

Goji Beeren gelten als Anti-Aging Mittel und bringen den ganzen Organismus auf Touren. In ihrer Heimat China wird die Beere getrocknet verzehrt und soll dabei einen positiven Effekt auf einen erhöhten Blutdruck und Blutzucker haben. Aber auch Niere und Leber erleben durch die Inhaltsstoffe der Goji Beere einen positiven Effekt.

Bestimmte Wirkstoffe wie z.B. Antioxidantien wirken den freien Radikalen im Körper entgehen und hemmen so den Alterungsprozess. Dadurch gibt die Beere dem Körper neue Energie und Kraft. Die Ausdauer wird dauerhaft und nachhaltig gestärkt. Aber auch die Konzentrationsfähigkeit und Leistungsfähigkeit steigt durch die Ernährung mit Goji Beeren enorm.

Durch eine Vielzahl von Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen stärkt die Goji Beere das Immunsystem und damit die körpereigene Abwehr, so dass sie vor allen Dingen in der kalten Jahreszeit regen Zulauf finden.

Wo gibt es die Goji Beere zu kaufen?

Kurzum die Goji Beere bietet nur Vorteile für Körper, Geist und Seele. Der einzige Nachteil ist der teils doch deutlich erhöhte Preis, da es bisher in Deutschland immer noch wenige Betriebe gibt, die sich mit dem Anbau der Goji Beere beschäftigen. Wenn Sie Goji Beeren kaufen, dann bitte immer auf die Zusatzstoffe achten. Bei Tests wurde nämlich festgestellt, dass Händler zum Teil geschwefelte oder bestrahlte Gojis anbieten.

Erhältlich sind Produkte aus der Goji Beere im gut sortierten Sanitätshaus oder im Online-Shop unseres Vertrauens.

Die Goji Beere, bei uns auch chinesische Wolfsbeere genannt, wird in unseren Breitengraden immer beliebter. Nachweislich ist diese Frucht das reinste Powerpaket mit den Vitaminen A, B1, B2 und C. Neben Aminosäuren wurden Mineralien wie Eisen, Kupfer, Nickel, Chrom, Magnesium. Kalzium, Natrium, Kalium nachgewiesen.

Zusätzlich trägt sie als einzigste Beere auf der ganzen Welt bioaktive Moleküle in sich, immunstärkende Lycium-barbarum-Polysacchariden. All dies und die antioxidative Wirkung der Goji Beere macht sie zu einer besonders wertvollen Frucht. Vielleicht doch ein Wundermittel?

Die Heilwirkung der Goji Beere

Seit alter Zeit hat die Goji Frucht den Ruf das menschliche Leben zu verlängern, so wird sie in China zu vielen Rezepten hinzugefügt, die ein langes Leben versprechen. Nachweislich stehen die Extrakte der Goji Beere für die Stärkung der Beine und helfen bei trockenen Augen. Aufgrund der hohen Konzentration von Antioxidativa, wird der Goji Beere auch eine tumorvorbeugende Wirkung nachgesagt.

Die Goji Früchte werden nach der Ernte getrocknet, um ihre Inhaltsstoffe möglichst zu erhalten.

Der Geschmack deutet auf Cranberries mit Kirschen hin, die Früchte sind süß. Die Beeren reifen von August bis Oktober, können roh oder gekocht gegessen werden.

Die Früchte sind eine sehr schmackhafte Zutat zu vielen Reisgerichten, schmecken zu Müslis und vielem mehr. Tees und spezielle Mixturen kann man selbst herstellen und sogar die Blätter dieser “Wundermittel”-Pflanze können gekocht werden.

Die Goji Pflanze

Die Goji Beeren Pflanze wird hierzulande Bocksdorn genannt. Ihre natürliche Heimat ist nicht hundertprozentig bewiesen. Man vermutet, dass diese von China bis hin zu Südosteuropa reicht, wobei die Hauptanbaugebiete im Ningxia Tal (China) liegen.

Goji wächst gerne an Zäunen, an denen die langen rutenförmigen Äste bogenartig herabhängen. Goji Samen bekommt man bei uns in Deutschland nur importiert aus China.

Ist die Goji Beere nicht vielleicht doch giftig?

Es gab die Vermutung, dass diese Beeren giftig wären, jedoch gibt es keine wissenschaftliche Bestätigung, denn es kam bis heute nie zu Vergiftungsvorfällen.

Die Goji Pflanze ist ein Nachtschattengewächs, wie die Tomatenpflanze oder die Tollkirsche. Daher sicher die alte doch widerlegte Vermutung, dass Goji giftig sei, denn bei allen Nachtschattengewächsen kann man giftige Alkaloide, allerdings in unterschiedlichen Pflanzenteilen nachweisen.